1、苋菜、蒜米准备好。
2、把嫩苋菜摘下来,放置水里清洗干净,然后捞上来沥干水份。
3、热锅下油,放蒜米进去爆香。
4、苋菜下锅,大火翻炒至软,加适量的盐
5、大火翻炒1分钟左右,然后下适量的香油。
6、加几粒味精,翻炒10秒左右,熄火。
7、非常青绿油滑的美味的苋菜就做好了。
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