酸甜猪脚的做法

1、猪脚是人们常见的食物了，所谓猪脚，顾名思义，那就是猪的脚喽，因为它的皮和肉都特别厚，肉质坚实，很有韧性，这种肉类要想吃软一盼内溲铫点的话，必须要煲很久的时间呢，对于喜欢吃脆一点的人来说，就不用煲那么久了，这样吃起来才有嚼头，现在先给大家看一下猪脚的美图吧！

3、不管整得再美，因为那是生的，也无法提起人们的食欲呀！但是，经过人们的烹饪之后，就会变成美味的食物啦！

5、给大家介绍一道非常有趣的一道菜，做出一个不一样的酸甜猪脚~！不仅让人看起来很美观，而且吃起来很开胃，多吃也不腻口，让人嚼起来非常有劲头，越嚼越有味，而且还会发出“吱吱”的响声，真的很特别，每次让人吃过后，总有种念念不忘的感觉！

7、把捣碎的红糖，白醋，猪脚放入锅内，同时放入姜蒜，特别要注意的是，不需要放水，然后将大火烧开，之后转小火闷至收汁即可，在整个过程中要翻动猪脚，这样才可以让猪脚更加入味。

9、因为这种做去煮的时间不长，吃起来会比较韧，所以嚼起来会发出“吱吱”的响声，酸甜开胃，越嚼越有味，非常的有节奏感，这道菜最适合那些吃货们啦~！哈哈！