凉拌豆腐皮做法
1、将两张豆腐皮竖向对折,然后切成均匀的细条状(宽度根据自己喜好)。

3、将豆腐皮煮至水中泛起白色为止,捞出豆腐皮,放入调菜盆中。

5、把韭菜也放入热水中,煮烫大约1分钟,捞出放入调菜盆中。

7、在调菜盆中加入适量生抽、白糖和盐,搅拌均匀,腌制约5分钟。

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