蒜泥肘子的做法
1、分别葱50克、姜50克切片，蒜50克切末，猪蹄（肘子）500克去毛处理干净
2、起锅置入大量清水，烧开后讲猪蹄（肘子）入锅，加进葱姜片
3、调大料30克，放盐15克，料酒50克，烧至入味，猪蹄（肘子）熟烂后出锅
4、将熟猪蹄（肘子）改刀成块装盘
5、蒜末中倒入酱油15克，香油10克制成蘸酱即可，美味的蒜泥猪蹄（肘子）出锅
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。