腊肠干煸四季豆
1、锅烧热，不要放油，直接放入洗净、掰成小段的四季豆；
2、小火煸炒至四季豆发蔫、发软，用铲子拢靠到锅边；
3、锅中间倒入少许油，油烧热后放入腊肠片；
4、腊肠变色后，与四季豆炒匀，加少许盐；
5、翻炒均匀，加入切碎的红辣椒；
6、倒入生抽，加少许鸡精，翻炒均匀即可。
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1、锅烧热，不要放油，直接放入洗净、掰成小段的四季豆；
2、小火煸炒至四季豆发蔫、发软，用铲子拢靠到锅边；
3、锅中间倒入少许油，油烧热后放入腊肠片；
4、腊肠变色后，与四季豆炒匀，加少许盐；
5、翻炒均匀，加入切碎的红辣椒；
6、倒入生抽，加少许鸡精，翻炒均匀即可。