放在冰箱里保存坏得更快的食物有哪些

1、蜂蜜、饼干、糖果、咸菜、果脯、粉状或者干制品都是不需要放在冰箱里面的，放在冰箱里面反而坏的更快，或者口感变差。

2、原因是这些食物要么是水分含量过低、要么是糖和盐的浓度过高，微生物无法繁殖，所以也没有必要放在冰箱里面。

3、热带水果也不宜放在冰箱里，比如香蕉、芒果，等热带水果更适合放在12℃的室温里，或者阴凉处。如果放在冰箱里会提前变质。

4、蜂蜜不要放在冰箱里。蜂蜜放在阴凉处的室内就可以了。如果放在冰箱里会结晶析出葡萄糖。

5、需要说明的是的蜂蜜放在冰箱里并不是筐毙险裆变质变坏，并不影响安全性。只是影响口感的均匀度，甚至因此以为蜂蜜变质了。只是放冰箱里以后口感变差了。

6、巧克力不宜放冰箱。放在冰箱里过久，容易发生脂肪结晶变化，这算不上变质，但是口感不再细腻，更不能放在冷冻里面了。