四喜春卷的做法
1、 鸡肉切丝,用少许生抽酱油、料酒、淀粉抓均匀,腌约15分钟。

3、 煮开一锅水,倒入豆芽菜烫熟捞出沥水。

5、 锅中再倒入一些油,把胡萝卜丝和香菇丝也倒入锅中翻炒,把胡萝卜炒软。

7、 将春卷皮下半部分折叠包住馅。 将皮的两边向中间折叠。

9、 锅中倒入油,油烧至7成热后,放入春卷煎至表面金黄色即可

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1、 鸡肉切丝,用少许生抽酱油、料酒、淀粉抓均匀,腌约15分钟。
3、 煮开一锅水,倒入豆芽菜烫熟捞出沥水。
5、 锅中再倒入一些油,把胡萝卜丝和香菇丝也倒入锅中翻炒,把胡萝卜炒软。
7、 将春卷皮下半部分折叠包住馅。 将皮的两边向中间折叠。
9、 锅中倒入油,油烧至7成热后,放入春卷煎至表面金黄色即可