平凡家常菜鱼香肉丝
1、将生抽 醋 蚝油 糖 按1：1：0.25：1.5的比例放入碗中 再加入少量淀粉搅拌均匀备用。
3、红萝卜去皮 青椒 仔姜 切丝 蒜切片。
5、起锅烧油 下入红萝卜翻炒至变色 大约1分钟 这个比较难熟。
7、下入肉丝翻炒至变白 八成熟就行了 出锅待用。
9、大火 加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒。
11、话不多说 盛饭吧。
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1、将生抽 醋 蚝油 糖 按1：1：0.25：1.5的比例放入碗中 再加入少量淀粉搅拌均匀备用。
3、红萝卜去皮 青椒 仔姜 切丝 蒜切片。
5、起锅烧油 下入红萝卜翻炒至变色 大约1分钟 这个比较难熟。
7、下入肉丝翻炒至变白 八成熟就行了 出锅待用。
9、大火 加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒。
11、话不多说 盛饭吧。