1、杏鲍菇,胡萝卜,西葫芦,番茄切丁备用。姜切丝。猪肉末加一勺干淀粉加生抽拌匀备用
3、然后加入杏鲍菇丁,胡萝卜丁,杏鲍菇丁,倒进老抽和醋,盐。
5、打开锅盖翻炒一下,不要等到水煮干,转大火,加入水淀粉,翻炒三四十秒就关火
7、把炒好的炸酱浇在面上就OK了。