龙虾卷的做法
1、将龙虾洗净，放入上气的蒸锅中蒸15分钟，然后关火焖5分钟
2、取出龙虾肉，切成1cm见方的小块
3、在龙虾肉中挤入半个柠檬汁
4、在加入蛋黄酱、塔塔酱、软化的黄油、葱花和盐，拌匀
5、将热狗面包放入烤箱中，200度烤制5分钟，取出后在上面划一个深一些的扣子
6、将洗净的生菜放进面包口子中，然后再把拌匀的龙虾肉放进去，龙虾卷就做好了
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