鸡汁包馅的做法
1、面粉加酵母加清水,揉成团后,盖上湿布或保鲜膜,醒发。手指插进去面团不反弹为OK

3、香菇泡发、切粒

5、分次加入鸡汁,一边加一边搅匀,让肉充分吸收进去

7、分成均等大小的剂子,把小剂子揉圆按扁,稍微擀成圆片,把馅放上,顺着边儿捏

9、蒸锅加水煮沸后,将蒸屉放入,盖上锅盖蒸20分钟左右

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1、面粉加酵母加清水,揉成团后,盖上湿布或保鲜膜,醒发。手指插进去面团不反弹为OK
3、香菇泡发、切粒
5、分次加入鸡汁,一边加一边搅匀,让肉充分吸收进去
7、分成均等大小的剂子,把小剂子揉圆按扁,稍微擀成圆片,把馅放上,顺着边儿捏
9、蒸锅加水煮沸后,将蒸屉放入,盖上锅盖蒸20分钟左右