清汤丸子的家常做法
1、猪肉洗净放在钉板上。
2、将猪肉切成肉泥。
3、加盐、鸡蛋、淀粉、葱花。
4、顺时针搅拌均匀。
5、锅中水烧开。
6、用手挤出一个个小丸子放锅中烧开。
7、打一遍凉水，就可以了。
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1、猪肉洗净放在钉板上。
2、将猪肉切成肉泥。
3、加盐、鸡蛋、淀粉、葱花。
4、顺时针搅拌均匀。
5、锅中水烧开。
6、用手挤出一个个小丸子放锅中烧开。
7、打一遍凉水，就可以了。