韩式基本大酱汤的做法

1、大米洗净后，加入适量水，双手用力搓洗至水变成乳白色，倒出水备用；

3、里脊切宽丝，加入泡发后切成粗丝的香菇和所有腌肉料，抓拌均匀，腌制15分钟；

5、土豆切丁；

7、大葱、青红辣椒斜切成小段；

9、 加入淘米水；

11、 同时加入土豆；

13、大火煮开至土豆八分熟，大约4、5分钟；

15、再次煮开后，下入辣椒粉，转中小火慢慢煮出大酱的味道，煮到豆腐开始浮起；

17、再次煮沸后，下入葱段和辣椒段；