鸡蛋辣椒炒扇贝肉
1、扇贝肉洗净，加适量料酒腌制十分钟去腥
2、辣椒切片，蒜切沫
3、鸡蛋打散
4、热油先把鸡蛋炒散，盛出备用
5、重新放油，爆香蒜末
6、放入扇贝肉，加少许水，翻炒大概两三分钟左右
7、放入辣椒炒匀
8、淋入生抽
9、继续放入炒好的鸡蛋，
10、加少许盐调味
11、翻炒均匀即可！
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1、扇贝肉洗净，加适量料酒腌制十分钟去腥
2、辣椒切片，蒜切沫
3、鸡蛋打散
4、热油先把鸡蛋炒散，盛出备用
5、重新放油，爆香蒜末
6、放入扇贝肉，加少许水，翻炒大概两三分钟左右
7、放入辣椒炒匀
8、淋入生抽
9、继续放入炒好的鸡蛋，
10、加少许盐调味
11、翻炒均匀即可！