熬大黄鱼的做法
1、掏堂,洗净

3、一切两开

5、沾面粉

7、把双面粘面粉的鱼放入锅中,慢火煎

9、醋,酱油,白糖,盐,酱豆腐搅匀,当料汁,葱,姜,蒜,大料

11、把料汁倒入锅中,盖盖闷一小会

13、熬至锅中剩少许汤汁,放味精,闷一小会,关火

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1、掏堂,洗净
3、一切两开
5、沾面粉
7、把双面粘面粉的鱼放入锅中,慢火煎
9、醋,酱油,白糖,盐,酱豆腐搅匀,当料汁,葱,姜,蒜,大料
11、把料汁倒入锅中,盖盖闷一小会
13、熬至锅中剩少许汤汁,放味精,闷一小会,关火