传统雪菜笋丁肉馅和豆沙馅

1、我不会太复杂的烹饪，所以不会熬艾草汁，艾草粉和豆沙馅都是直接买的展艺的，味道很好啦！推荐和我一样不太精通的小白用我这个食谱，嘻嘻～

3、我手先碛滏坨笨包的慢，所以包的头一天晚上切了笋丁分装了雪菜，雪菜也是淘宝的！笋要去掉根部老的位置只留最嫩的切小丁。安利这种保鲜袋哦，双密封的，还能写上日期方便记忆！

5、下面要做面皮啦！都是展艺的

7、准备好310ml的温水，15g艾草粉浸泡在其中的150ml中，剩下的留着和面用。

9、揉成面团，注意面团一定要软硬适中，面团平均分两份给两个馅料。如果只想包一种馅，请把面团材料用量减半！

11、我不爱吃太甜的，所以买的是低糖的馅，已经很甜了。有水平的小姐姐可以自己做馅一定会更好吃的！

13、馅料包进青团，转着包就能合拢了，包完再搓搓圆。

15、包好之后分开上锅蒸，听说竹笼蒸更好吃，小姐姐们有条件试一下，放个垫纸或者讲究点放些粽叶垫一下，开水上锅蒸，15分钟左右就好啦！中间记得要开盖子三四次，这样能防止塌陷！

17、剩下的包上保鲜膜存放呦。