长寿面的做法

1、做法一：先把油菜、西蓝花、胡萝卜洗干净备用西蓝花切块，胡萝卜切条备用锅中烧热水，把油菜、西蓝花、胡萝卜用开水烫一下将酱牛肉且块备用先在小碗中放入耗油，生抽，盐，鸡精加入少量热水搅拌一下锅中烧水煮好面条，煮熟捞出备用，卧出一个鸡蛋，将煮好的面条放入碗中，倒上一些面汤摆好酱牛肉胡萝卜油菜西蓝花浇上调好的汤汁即可。

2、做法二：一个碗中加入生抽，老抽，香油，醋，鸡精，盐搅拌一备用小葱切成小段热锅烧油，下葱爆香，加水烧开后加入面条，面条煮到八分熟，先加入调好的酱料，之后放入一些自己喜欢的青菜和香菇，梦一回就可以出锅了在煮面的时候可以煎一个鸡蛋，放些盐拿出一个大碗把面条和鸡蛋乘出即可

3、做法三：首先把挂面放入锅中煮好，拿出一根葱切成小段煮面条的时候，取一个大碗，放入切好的葱末、一勺生抽、一勺陈醋、少许盐和少许鸡精，一勺猪油，还要加一勺煮好的面条汤加入调料中搅拌一下锅里煎一颗鸡蛋，面条煮好后放入一个好看的大碗中，到点面汤，放上荷包蛋和一些葱末即可