蟹肉蛋烩饭的做法
1、首先我们在锅中加入水，放入白砂糖酒，酱油醋鸡精，搅拌均匀，大火煮开。
2、紧接着往里面加入淀粉糊，搅拌均匀，熬至黏稠，备用。
3、碗中打入三个鸡蛋，加入处理好的蟹肉，食盐，黑胡椒搅拌均匀。
4、锅中倒入橄榄油，放入蛋液，煎熟后倒在米饭中，淋上熬好的酱汁即可。
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1、首先我们在锅中加入水，放入白砂糖酒，酱油醋鸡精，搅拌均匀，大火煮开。
2、紧接着往里面加入淀粉糊，搅拌均匀，熬至黏稠，备用。
3、碗中打入三个鸡蛋，加入处理好的蟹肉，食盐，黑胡椒搅拌均匀。
4、锅中倒入橄榄油，放入蛋液，煎熟后倒在米饭中，淋上熬好的酱汁即可。