土豆茶树菇焖鸡肉

1、将鸡肉洗净切丁然后加点地瓜粉然后盐和酱油以及姜腌制20分钟，马铃薯切丁泡水防止氧化，茶树菇泡水以软化。

2、加适量的油加热

3、然后放入姜片，为了不浪费，我把腌制鸡肉的姜洗了用。

4、然后等奖味道出来加入鸡肉

5、然后翻炒2分钟左右

6、倒入茶树菇，再翻炒2分钟

7、把土豆加进去炒一分钟左右

8、加开水淹没鸡肉

9、然后盖锅盖，大火焖十分钟然后改成小火30分钟，在焖了20分钟左右的时候加盐下去

10、等水变稠了就可以出锅了！