冬笋腌菜驴肉锅
1、驴肉温水清洗，切薄片。
3、自己家的腌菜，21天，拿出来试吃，味道非常好，脆脆爽爽，不很酸。
5、驴肉片，老姜片下锅，摊开翻炒。
7、笋随意切开入锅，翻炒几次。
9、翻炒几次，加料酒及少许老抽上色。
11、加开水没住食材。
13、加点青蒜，开吃！
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1、驴肉温水清洗，切薄片。
3、自己家的腌菜，21天，拿出来试吃，味道非常好，脆脆爽爽，不很酸。
5、驴肉片，老姜片下锅，摊开翻炒。
7、笋随意切开入锅，翻炒几次。
9、翻炒几次，加料酒及少许老抽上色。
11、加开水没住食材。
13、加点青蒜，开吃！