麻辣干锅虾(酒精煲版)
1、新鲜大虾清洗干净

3、再次清洗干净控干后,加胡椒粉,料酒腌制20分钟左右

5、莲藕,大蒜,干辣椒洗净

7、大蒜拍碎,莲藕切片浸泡

9、花椒,火锅底料,豆瓣酱备用

11、另起锅注油,入火锅底料,豆瓣酱小火炒出红油

13、入莲藕翻炒

15、加少少的一点水焖软粉条

17、加大虾,拍碎的大蒜翻炒

19、出锅摆入酒精煲的洋葱上边

21、可撒点芝麻提香

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