鳅鱼如何炒起阳草
1、鳅鱼洗净沥干水待用
2、将沥干水的鳅鱼倒入洗净的冷铁锅中盖上锅盖，开火加热烫死鳅鱼。
3、鳅鱼烫死后加油小火慢煎，煎成双面淡黄色。
4、鳅鱼煎好后倒入剁椒酱和料酒炒呛，再倒入起阳草梗炒软。
5、鳅鱼与剁椒酱炒好后再放入起阳草菜叶翻拌几分钟就OK了。
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1、鳅鱼洗净沥干水待用
2、将沥干水的鳅鱼倒入洗净的冷铁锅中盖上锅盖，开火加热烫死鳅鱼。
3、鳅鱼烫死后加油小火慢煎，煎成双面淡黄色。
4、鳅鱼煎好后倒入剁椒酱和料酒炒呛，再倒入起阳草梗炒软。
5、鳅鱼与剁椒酱炒好后再放入起阳草菜叶翻拌几分钟就OK了。