怎么做家常香干尖椒炒肉？
1、首先热锅凉油下入五花肉，炒出多余的油脂，再加入葱蒜，干辣椒爆香。
2、然后倒入尖椒，加生抽，盐，鸡精，胡椒粉，翻炒均匀后倒入香干。
3、最后加适量的清水，大火翻炒均匀出锅即可。
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