1、首先我们准备菱角菜2颗同学们菱角菜其实就是榨菜的原材料然后将其老的经络撕掉备用同学们凉拌的菱角菜必须先晾晒几天这样才能够轻易地撕下筋膜

3、下一步开始初加工首先在盆中加入食用盐6克加入白糖4克加入白醋6克然后将其抓拌均匀出水30分钟

6、一道香辣爽脆的凉拌菱角菜就制作完成

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