1、过水，去去味。
2、放盐，鸡精，料酒，生抽，生粉
3、煸好备用。
4、把姜蒜葱辣椒干，花椒，豆瓣酱蚝油，煸出红油
5、加水煮一会
6、水沸后放豆腐
7、煮两分钟，加盐，鸡精，料酒，花椒油，老抽，生抽，煸肉用红油，我没用，拍的不好看
