山坑螺蒸鸡腿肉
1、山坑螺用清水静养，每天换二三次清水，直到吐干净泥沙。
2、养好的山坑螺，剪掉尾巴（不然到时螺肉吸不出来）。
5、洗好的山坑螺装在盘底；腌好的鸡肉铺在上面。
6、上锅，大火烧开，再蒸约二十分钟。
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1、山坑螺用清水静养，每天换二三次清水，直到吐干净泥沙。
2、养好的山坑螺，剪掉尾巴（不然到时螺肉吸不出来）。
5、洗好的山坑螺装在盘底；腌好的鸡肉铺在上面。
6、上锅，大火烧开，再蒸约二十分钟。