如何做香煎红鱼
1、将鱼洗干净，用纸巾擦干。
2、热锅。加入适量食用油。
3、油6成熟时把鱼放入。
4、煎至变黄色后翻面，切勿太快翻面，会粘锅，鱼肉会散掉。
5、加姜丝。加入葱段。
6、取小一碗水，加入生抽，料酒，盐拌匀做成酱汁。
7、起锅。将锅中酱汁淋到鱼身上。
8、完成
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1、将鱼洗干净，用纸巾擦干。
2、热锅。加入适量食用油。
3、油6成熟时把鱼放入。
4、煎至变黄色后翻面，切勿太快翻面，会粘锅，鱼肉会散掉。
5、加姜丝。加入葱段。
6、取小一碗水，加入生抽，料酒，盐拌匀做成酱汁。
7、起锅。将锅中酱汁淋到鱼身上。
8、完成