啤酒鸭美味做法
1、鸭子切碎洗净，用清水浸泡一会儿，泡出血水，沥干水待用。
3、热锅少许油，下鸭块儿，大火煸炒，多炒一会儿，把鸭皮的油脂煸炒出来，如果觉得油大，就把油舀出来一部分。
5、调入酱油，继续翻炒，让鸭肉上色
7、最后大火收汁即可出锅装盘享用了。
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1、鸭子切碎洗净，用清水浸泡一会儿，泡出血水，沥干水待用。
3、热锅少许油，下鸭块儿，大火煸炒，多炒一会儿，把鸭皮的油脂煸炒出来，如果觉得油大，就把油舀出来一部分。
5、调入酱油，继续翻炒，让鸭肉上色
7、最后大火收汁即可出锅装盘享用了。