好吃的铸铁锅卤金钱肚
1、金钱肚买回来，用水洗干净表面粘粘的物质，用流水冲洗，浸泡半小时。
3、焯水过的金钱肚取出装盘，待用。
5、水烧开后将金钱肚下锅，加入酱油和花雕酒，继续放入各种调料。
7、金钱肚煮好后取出冷却，切成条装盘，浇上一些炖汁，放上葱姜丝后淋一些热油，即可使用。
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1、金钱肚买回来，用水洗干净表面粘粘的物质，用流水冲洗，浸泡半小时。
3、焯水过的金钱肚取出装盘，待用。
5、水烧开后将金钱肚下锅，加入酱油和花雕酒，继续放入各种调料。
7、金钱肚煮好后取出冷却，切成条装盘，浇上一些炖汁，放上葱姜丝后淋一些热油，即可使用。