家庭版生煎包

1、面粉，盐，酵母粉，泡打粉这些全部搅拌好。再加水和面。揉成光滑的面团。发酵中。做这个生煎包加点儿泡打粉皮会更酥松一点。

3、肉馅儿。我加了点儿煮鸡爪的胶原蛋白冻冻。其实就是煮鸡铰汝庳骣爪留下来的底汤。第二天用就等于皮冻的效果。全部和肉馅儿一起搅散。加点儿生抽耗油姜汁黄酒。搞定。

5、一个个码放在油锅里面。油可以稍微多点儿。待会得膨胀了加水煎。撒上黑芝麻。