酒酿春笋鸡做法

2025-05-24 18:56:09

1、1.鸡翅或者鸡腿洗干净，剁成小块后过沸水去除血水与杂质备用。

2、2.春笋去皮对半剖开切成滚刀块，过沸水2分钟后捞出放入冰水中备用，冰镇可以去除春笋的涩味。

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