1、干香菇和木耳提前泡发。
3、将草鸡放入冷水锅中,煮开,焯烫一下。捞出。
5、将处理好的鸡块,香菇和木耳,放入大汤碗中,放入姜片和料酒。
7、倒入开水,不爱喝汤的话就少点,随自己喜好。
9、香菇木耳蒸鸡成品图