肉圆子怎么做又嫩又有弹性
1、猪肉先切成片，再切成丝，加入葱姜末，剁成肉馅。
3、肉如果太瘦，可以分次加入少量的清水抓匀，这样肉丸子吃起来更嫩。
5、砂锅中放入适量的凉水，用大拇指的虎口挤丸子，全部挤好再开火。
7、在汤中撒上些许的小葱花即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、猪肉先切成片，再切成丝，加入葱姜末，剁成肉馅。
3、肉如果太瘦，可以分次加入少量的清水抓匀，这样肉丸子吃起来更嫩。
5、砂锅中放入适量的凉水，用大拇指的虎口挤丸子，全部挤好再开火。
7、在汤中撒上些许的小葱花即可出锅。