猴头菇怎么做好吃
1、猴头菇用清水浸泡。
2、乌鸡清洗干净，切成大块。
3、烧一锅水下鸡焯一下。煮开去泡。
4、捞出用冷水冲净血末。
5、锅里再加入水，加入鸡和猴头菇。
6、下两片姜片去除腥味。
7、下料酒也可去腥。
8、下蜜枣增加甜味。大火煮开后转小火煮1个半小时。加适量盐可食用。
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1、猴头菇用清水浸泡。
2、乌鸡清洗干净，切成大块。
3、烧一锅水下鸡焯一下。煮开去泡。
4、捞出用冷水冲净血末。
5、锅里再加入水，加入鸡和猴头菇。
6、下两片姜片去除腥味。
7、下料酒也可去腥。
8、下蜜枣增加甜味。大火煮开后转小火煮1个半小时。加适量盐可食用。