酒的喝法——酿造酒篇（葡萄酒）

1、以葡萄酒为主的水果酒可以常温喝，也可以冰饮、兑饮（调配）。对于酿造酒来说，冰饮并不意味着随便什么酿造酒都适合加冰块，这一点是明显区别于蒸馏酒的。因为蒸馏酒本身香气不是很浓，但酒度高；酿造酒本身风味浓郁、酒度低，加冰只会冲淡香气，破坏味道。葡萄酒是水果酒的主要代表，下面我再重点说下葡萄酒，不同的葡萄酒类型，喝法也是不一样的。