法式土豆泥的做法
1、1.土豆去皮,切成2厘米角度。不过最好还是直接与土豆皮煮,因为没有泡热水,可以保持土豆的鲜美的味道。。
煮沸热水中15分钟。煮至软。
2、除去热水,并趁热将马铃薯用叉子粉碎。
3、将黄油块放入,至黄油融化。。
一旦融化加入热牛奶。
然后搅拌,直到搅拌顺畅。
放入盐尝试,到自己适合的口味。
它是黄金比例,这也是在法国的餐馆使用的配方。马铃薯的30%也是丰富口味包含黄油。!
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