红烧肉怎么做好
1、五花肉洗净，切成厚1厘米，宽10厘米左右。大蒜切成3厘米长段状，放入盘中待用。
2、炒锅中倒入少许油打底，烧热。
4、倒入料酒，酱油翻炒。
6、待水中水烧干后，揭开锅盖。加入白糖、大蒜翻炒均匀，加入白胡椒翻炒后即可盛盘。
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1、五花肉洗净，切成厚1厘米，宽10厘米左右。大蒜切成3厘米长段状，放入盘中待用。
2、炒锅中倒入少许油打底，烧热。
4、倒入料酒，酱油翻炒。
6、待水中水烧干后，揭开锅盖。加入白糖、大蒜翻炒均匀，加入白胡椒翻炒后即可盛盘。