1、花生事先炒好。
2、鸡脯肉切丁。
3、糖醋口味的(糖、醋、酱油)汤汁事先调好。
4、准备工作做好就简单了,将油烧热,加入蒜,倒入鸡脯肉,倒入调料,加入干辣椒,炒几下。
5、加入淀粉加水勾兑的汤汁勾芡后,再炒一会就可以起锅了。
6、这样,简单的宫保鸡丁就很快做好了。
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