砧板开裂怎么办

1、新买回来的木砧板，在使用前先用食用油把木砧板两面及侧面涂抹一遍，晾干后，再反复涂抹二、三遍。如此处理后再使用，木砧板就不易开裂了。

3、新买回来的圆木砧板，在使用前先在木依峨嘏台砧板侧面中间开一圈小槽，用粗铁丝紧箍一圈（亦可用铁皮紧箍一圈，用铁皮时可不开槽）。木砧板就不易开裂了。

5、平时使用木砧板后要注意保养，使用过后把砧板清洗干净，再用一块厚布湿水后铺在木砧板上，保持木砧板水份预防开裂。