冰皮月饼的做法
1、去皮绿豆浸泡3-5小时后上锅蒸40-50分钟即可。

3、量好预拌粉,大概也是60g,加入各种颜色的水!揉成4个面团!

5、绿豆蒸好了,拿勺子一压就都碎了,和红豆沙拌在一起,因为买来的红豆沙太甜了又很稀,所以啦~~

7、和红豆沙混在一起搅拌均匀,可以做成不同的馅,我有的加了桂花蜂蜜,有的加了芝麻粉,都很好吃,但是不再放糖了,不喜欢太甜的。

9、糯米粉炒至微黄,其实就用了一点点,炒多了。

11、就这样的

13、混合色也不错啊!

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