南昌米粉蒸肉
1、先把糯米炒香,然后压制成面。
2、第二部,就是处理肉啦,先切块,然后再将料酒涂在肉上,去腥,在加盐,味精等作料调味。
3、最后一步,装盘。然后放在锅里蒸,蒸上一个小时左右。即可。
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1、先把糯米炒香,然后压制成面。
2、第二部,就是处理肉啦,先切块,然后再将料酒涂在肉上,去腥,在加盐,味精等作料调味。
3、最后一步,装盘。然后放在锅里蒸,蒸上一个小时左右。即可。