椰汁红豆奶糕的做法

1、红色部分：红豆牛奶1袋 玉米淀粉30克涂尉郑堑太白粉（马铃薯淀粉）5克 蜜红豆适量白色部分：鲜牛奶1袋椰浆150毫升细砂糖25克玉米淀粉30克太白粉（马铃薯淀粉）5克椰蓉适量

3、把淀粉放入小碗倒入四分之一红豆奶，把玉米淀粉和太白粉融化混匀备用。

4、红豆奶煮沸的时候关火把淀粉奶倒入混匀，再次用小火煮至黏稠，迅速搅拌，避免糊锅。

5、离火，加入自制蜜豆拌匀，趁热倒入保鲜盒（表面不平没关系）

6、用小碗倒入四分之一牛奶，把玉米淀粉和太白粉融化备用，用量杯准备150毫升椰浆。

7、剩余的牛奶倒入奶锅，与砂糖、椰浆混合，

8、用小火把椰浆牛奶煮沸,锅离火，倒入牛奶淀粉液拌匀。再次用小火煮至黏稠，注意：这里是飒劐土懿重点，成败在此一举：迅速搅拌，避免糊锅。

9、趁热倒入保鲜盒（红豆奶的上面）晾凉放入冰箱冷藏2小时。

10、冷藏过的牛奶糕可以轻松的从盒子里取出,把椰蓉倒入盘中，把奶糕扣在椰蓉上面。

11、掀开保鲜膜，可以放心操作，有一定的韧度。