牛奶桃胶银耳羹的做法

1、第一步，桃胶6颗只是一个大概的数字，随手抓一把就可以了，需要提前一天晚上将其浸泡，泡发；

2、第二步，银耳不要隔夜泡发，浸泡不能超过4个小时，将泡发的桃胶和银耳分别去除杂质，轻轻搓洗干净，然后将银耳撕成小朵；

3、第三步，在锅中添上水，冷水放入桃胶和银耳，清水可以没过食材一指节的量就可以了，大火煮开，转至小火慢煮；

4、第四步，红枣搓洗干净，对半切开，去掉核，再将红枣肉切成小块，待桃胶银耳煮了20分钟的时间，放入红枣，同时加上点冰糖；

5、第五步，继续煮20分钟，这个时候便可将纯牛奶倒入在锅中，一边搅拌一边煮，直到将锅煮开后，就可以关火了，盛出在碗中，趁热喝特好。