圆葱爆鸡片的做法
1、胡萝卜切片、圆葱切块、姜切丝,鸡胸从中间片开,在斜刀切成片,用料酒和黑胡椒抓匀淹渍10分钟。

3、放入姜丝爆香,倒入鸡胸炒制变色。

5、倒入圆葱块翻炒。

7、出锅前撒上少许小葱即可装盘。

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