巧克力千层蛋糕

1、首先准备好材料。

2、把巧克力粉倒进低筋面粉中混合好。

3、鸡蛋打散加入300毫升的牛奶，充分的搅拌均。

4、用电饭锅把黄油溶化。

5、混合好的巧克力低筋面粉撒入鸡蛋牛奶液中。

6、均匀搅拌变成巧克力鸡蛋面糊。

7、加入绵白糖搅拌均匀。

8、把融化好的黄油倒入牛奶巧克力鸡蛋面糊中再次搅拌均匀！

9、用筛子重复过筛几次，得到光滑的巧克力面糊！

10、用煎饼机，煎好饼皮放冰箱冷藏半个小时。

11、空余的时间我们来打发奶油，20克的糖粉分三次加入淡奶油中打发

12、把奶油打发五六分就可以了。

13、打发好的淡奶油中加入100克的马斯卡彭奶酪充分的搅拌均匀，变成了陷料。

14、把冷藏好的千层皮拿出来，放两张饼皮做底。

15、铺一层薄薄的千层馅料再铺一张饼皮。

16、以此类推，直到所有的饼皮铺完成。

17、用电磁炉，把100克的巧克力隔水融化。

18、用融化的巧克力挤在烤盘做成一条条的巧克力线。

19、和巧克力围边。

20、把巧克力围边和巧克力线放在巧克力千层上装饰，并在上面撒上一些巧克力粉和水果点缀。