孕妇吃虾怎么做有营养

1、孕妇吃的虾一定要挑活的新鲜虾，捞起来活蹦乱跳的。孕妇吃最好是清蒸或水煮，保留虾的原汁原味和营养，吃的清淡。

2、孕妇如果觉得清淡没味道，那不妨红烧，去掉虾胡须，开背去虾线，虾头不要扔，好多肥虾有红膏红油，特别鲜美。

3、处理好的虾，晾干水分，起锅热油，虾放下去煎一下，虾壳金黄酥脆即可，把虾油倒出来。

4、炸过的虾放清水，酱油，酒，姜，葱结，大火烧开。

5、大火煮开，调味，小火慢炖15分钟，让汤汁慢慢渗透进虾肉里，大火收汁。撒上葱花起锅开吃。

6、孕妇吃最好的做法是清蒸和水煮，虾的肉质松软，易消化，营养最好。其次是红烧。不建议吃油炸虾，热量高，营养破坏多。