午餐——鱼肉生菜卷

2025-06-30 12:01:48

1、鱼去头尾和皮，取出鱼肉，剁成蓉

3、在鱼蓉中加入盐，鸡精，白胡椒碎，葱花，姜末和蛋清，搅打均匀

5、用生菜卷入拌好的鱼蓉，整齐的卷成卷后装入盘中

7、加入清水，放入蒸架

9、关火，拿出生菜盘，倒去水分，撒上葱丝即可

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