皮冻黄瓜凉拌的做法

1、准备些葱姜蒜清洗干净后切成细末状备用，辣椒切成小丁状，如图所示。

3、切适量多的新鲜熬制的皮冻然后进行清洗后准备着切，把皮冻切成细薄片，如图。

5、把切好的黄瓜和葱姜蒜辣椒等撒入到盆中开始准备着腌制，如图。

7、进行适量的腌制10分钟左右，并进行适量的搅拌均匀，如图所示。