1、首先我们需要把牛血煮一下，像的凝固起来，像这种块状的，然后再给它切成片状。
3、首先咱们锅里面放入油，将这个酸萝卜和青红辣椒给放锅里炒一下炒香。
5、炒好之后将里面加1碗水，将咱们切好的牛血放入锅里。
