食盐具有什么使用技巧

食盐除了作为最常用的调味品之外，毋队末哎它还是一款药材或者说是药引，在生活中，我们可以用到的地方还不少，尤其是在一些皮肤病上面，你看完此文章，你大概就清楚，原来食盐还有这么多治疗疾病的妙用。

2、与食盐摄取量密切相关的是胃痛死熔茼盼铬亡率。有人研究发现：日本儿童食用动物脂肪很少，而胆固醇含量却与美国儿童持平；主要是吃盐过量。他们通过对谷笆葆回白鼠的脑出血实验，发现食盐能增加肠道的淋巴液含量，从而提髙胆固醇的吸收量。可见食盐的影响远比预想的要大。

2、煮鸡蛋时水里放点盐，即使蛋皮破了也不会流出蛋白。

4、煮染棉布衣服时，色液中加些食盐，可以增强染色的牢度。

淡盐水洗莱好处多：

1、如果洗菜洗法不当，会破坏了本来应保存的为人体所需的营养素。比如，有人为了洗菜方便，就先把蔬菜切好，然后再洗。岜不知切好的菜经清洗，却使大量水溶性营养素流失到洗菜水中。

3、放置时间较长的蔬菜，由于水分损失较多，蔬菜发蔫，如果用2%的淡盐水或1%的食醋水泡一下，蔬菜也会水灵起来。